位於美濃的蕃茄園,聽馮老闆說番茄越來越難種植,有些枝葉已漸漸枯死,現正使用陽一酵素來裂解豆餅做大豆胜肽胺基酸看看是否能延長產期以及抗病力並讓口感更佳..我們有些擔心發酵不成功所以想安排時間查看發酵情況.馮老闆說已經使用約一星期番茄的甜度有增加並期待果實更大顆一點.